tepung gandum dan bahan bahan pelengkap lainnya dan dimasak dengan cara dipanggang ada juga yang dikukus.
Baca juga Cara membuat bolu yang empuk dan lezat. Selama keberadaannya,ternyata roti menyimpan sejarah yang panjang dan unik.
Inilah fakta unik tentang roti
1.merupakan salah satu makanan tertua didunia
Roti pertama kali dibuat di Mesir.Gandum yang awalnya dikonsumsi secara langsung,ternyata dapat dilumat bersama air sehingga membentuk adonan.adonan yang dimasak dengan api ternyata dapat disimpan beberapa hari.
2.pembuatan roti yang menjijikan
2.pembuatan roti yang menjijikan
zaman dulu pembuatan roti cukup eksrim yaitu dengan cara mencampur air dan gandum lalu diinjak injak agar gandum dan air menyatu menjadi sebuah adonan yang kalis.
3.Roti Berbentuk Pipih
Roti pertama kali dibuat dengan bentuk pipih.Sampai sekarang metode pembuatan roti ini masih dipakai di beberapa daerah.misalnya roti tortila di Mexico,roti canai di India,dan roti pita di Timur Tengah.
4.roti berkembang di Eropa
Awalnya Yunani yang mengambil teknologi pembuatan roti dari Mesir.lalu teknologi ini berkembang pesat dan menyebar ke seluruh bagian Eropa dan menjadikannya sebagai makanan penting.Di Roma roti dianggap penting.Lebih penting daripada daging.
5.Warna roti pembeda kasta
pada zaman itu kasta seseorang dapat dilihat dari roti yang dimakannya.Semakin gelap roti yang dimakan seseorang,semakin rendah kasta seseorang dan sebaliknya, semakin putih roti yang dimakan seseorang semakin tinggi kastanya.Itu karena tepung gandung yang berwarna putih harganya sangat mahal dan hanya orang orang tertentu saja yang dapat membelinya.
6.penemu pemotong roti tawar Otto Frederick Rohwedder 7 juli 1928
Otto Frederick Rohwedder lahir di Lowa,Amerika Serikat 135tahun yang lalu.Otto merupakan seorang dokter spesialis optik mata.tapi dia memilih untuk beralih pekerjaan menjadi tukang perhiasan.Dari sinilah dia mempunyai biaya untuk mendanai percobaan pembuatan mesin baru.Setelah berhasil,Otto menjual tokonya dan membangun pabrik mesin pemotong roti.
7.roti terpanjang di Dunia
Guiness World of Record telah mencatat roti sepanjang 122 meter yang dipanggang di pameran Milan Expo 2015 sebagai roti terpanjang di dunia.Dikejakan oleh 60 tukang roti Perancis dan Italia.Mereka bekerja hampir 7 jam memanggang roti perancis tersebut menggunakan oven yang sudah disesuaikan dengan pemecahan rekor tersebut.
4.roti berkembang di Eropa
Awalnya Yunani yang mengambil teknologi pembuatan roti dari Mesir.lalu teknologi ini berkembang pesat dan menyebar ke seluruh bagian Eropa dan menjadikannya sebagai makanan penting.Di Roma roti dianggap penting.Lebih penting daripada daging.
5.Warna roti pembeda kasta
pada zaman itu kasta seseorang dapat dilihat dari roti yang dimakannya.Semakin gelap roti yang dimakan seseorang,semakin rendah kasta seseorang dan sebaliknya, semakin putih roti yang dimakan seseorang semakin tinggi kastanya.Itu karena tepung gandung yang berwarna putih harganya sangat mahal dan hanya orang orang tertentu saja yang dapat membelinya.
6.penemu pemotong roti tawar Otto Frederick Rohwedder 7 juli 1928
Otto Frederick Rohwedder lahir di Lowa,Amerika Serikat 135tahun yang lalu.Otto merupakan seorang dokter spesialis optik mata.tapi dia memilih untuk beralih pekerjaan menjadi tukang perhiasan.Dari sinilah dia mempunyai biaya untuk mendanai percobaan pembuatan mesin baru.Setelah berhasil,Otto menjual tokonya dan membangun pabrik mesin pemotong roti.
7.roti terpanjang di Dunia
Guiness World of Record telah mencatat roti sepanjang 122 meter yang dipanggang di pameran Milan Expo 2015 sebagai roti terpanjang di dunia.Dikejakan oleh 60 tukang roti Perancis dan Italia.Mereka bekerja hampir 7 jam memanggang roti perancis tersebut menggunakan oven yang sudah disesuaikan dengan pemecahan rekor tersebut.